北海道大衆海鮮酒場さぶろう
札幌別邸
北海道大衆海鮮
酒場さぶろう
札幌別邸
コンセプト
札幌の海の幸を心ゆくまで堪能。
新鮮な海鮮・刺身・寿司！
北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸は、新鮮な海鮮を心ゆくまで堪能できる自慢の料理を取り揃えています。地元の皆様はもちろん、観光客の方々も存分に楽しんでいただけます！特に自慢の一品は、おすすめの海鮮が5種盛り付けられた「刺身階段盛り」。驚きの1740円でご提供しています！お寿司はなんと一貫150円からご用意。北海道で採れる新鮮な海鮮をふんだんに使用し、シャリの上に絶品の海の幸が乗っています。他にも焼鳥や北海道で取れるお野菜など、北海道の新鮮な食材を使った料理も多彩に用意しています。札幌の海の幸を思う存分お楽しみください！
札幌の海の幸を心ゆくまで堪能。新鮮な海鮮・刺身・寿司！
北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸は、新鮮な海鮮を心ゆくまで堪能できる自慢の料理を取り揃えています。地元の皆様はもちろん、観光客の方々も存分に楽しんでいただけます！特に自慢の一品は、おすすめの海鮮が5種盛り付けられた「刺身階段盛り」。驚きの1740円でご提供しています！お寿司はなんと一貫150円からご用意。北海道で採れる新鮮な海鮮をふんだんに使用し、シャリの上に絶品の海の幸が乗っています。他にも焼鳥や北海道で取れるお野菜など、北海道の新鮮な食材を使った料理も多彩に用意しています。札幌の海の幸を思う存分お楽しみください！
北海道の地酒を堪能！
北海道の味を楽しもう！
当居酒屋では120分1,280円で生ビール、日本酒、焼酎が飲み放題！札幌市にお越しの際は、北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸でお得な飲み放題をお楽しみください。ここでは北海道ならではの地酒も豊富に取り揃えていますので、気になるお酒を飲み比べながら海鮮料理を味わうことができます。季節や仕入れによってお酒の種類が変わりますので、毎回新たな味を飲み放題で楽しめます！また、人気の炭火焼鳥や刺身、寿司などもおつまみとしてご用意しています。地下鉄「大通駅」より徒歩3分の便利な立地で、元気で活気に溢れるスタッフが皆様のご来店を心よりお待ちしています！
北海道の地酒を堪能！北海道の味を楽しもう！
当居酒屋では120分1,280円で生ビール、日本酒、焼酎が飲み放題！札幌市にお越しの際は、北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸でお得な飲み放題をお楽しみください。ここでは北海道ならではの地酒も豊富に取り揃えていますので、気になるお酒を飲み比べながら海鮮料理を味わうことができます。季節や仕入れによってお酒の種類が変わりますので、毎回新たな味を飲み放題で楽しめます！また、人気の炭火焼鳥や刺身、寿司などもおつまみとしてご用意しています。地下鉄「大通駅」より徒歩3分の便利な立地で、元気で活気に溢れるスタッフが皆様のご来店を心よりお待ちしています！
広々とした空間で、心地よいディナー・宴会を
当店では、テーブルとテーブルの間隔をゆったりと取っており、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しんでいただけます。また、大人数の宴会でも最大70名までの席をご用意できますので、お気軽にお問い合わせください！仕事帰りに一杯や、ゆっくりとした時間を過ごしたい際も、カウンター席でのんびりとお過ごしいただけます。ディナーデートには、夜風が心地よいテラス風の席もおすすめです！当店おすすめのコースは、8品3500円の堪能コース。お寿司や刺身、焼鳥や縞ホッケなど、北海道の美味しい食材がたっぷり詰まっており、120分の飲み放題も付いています！3名以上でご利用可能ですので、特別なディナーにぜひ当居酒屋をご利用ください！
広々とした空間で、心地よいディナー・宴会を
当店では、テーブルとテーブルの間隔をゆったりと取っており、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しんでいただけます。また、大人数の宴会でも最大70名までの席をご用意できますので、お気軽にお問い合わせください！仕事帰りに一杯や、ゆっくりとした時間を過ごしたい際も、カウンター席でのんびりとお過ごしいただけます。ディナーデートには、夜風が心地よいテラス風の席もおすすめです！当店おすすめのコースは、8品3500円の堪能コース。お寿司や刺身、焼鳥や縞ホッケなど、北海道の美味しい食材がたっぷり詰まっており、120分の飲み放題も付いています！3名以上でご利用可能ですので、特別なディナーにぜひ当居酒屋をご利用ください！
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011-600-1736
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コース
<<王道コース>>全8品生込み120分飲み放題
【コース内容】
- マグロのトロたく
- グリーンサラダ
- 旬のお刺身5点盛り
- 大きな縞ホッケ焼き
- ザンギ＆ポテト
- 国産和牛ステーキ
- 海鮮ぶっかけ軍艦
- 漬物盛り合わせ
4,500円
《歓送迎会コース定番♪》北海道満喫全8品生込み
【コース内容】
- かに酢
- グリーンサラダ
- 旬なお刺身7点盛り
- 大きな縞ホッケ焼き
- タラコの海苔巻き天ぷらと蓮根の天ぷら
- 国産和牛ステーキ
- 海鮮ぶっかけ軍艦
- 漬物盛り合わせ
5,000円
《忘新年会コース人気No.1♪》寄せちゃんこ他全7品生込み
【コース内容】
- かに酢
- 旬なお刺身7点盛り
- 寄せちゃんこ鍋
(札幌味噌or生姜醤油orあっさり塩) - 〆の麺
- タラコの海苔巻き天ぷらと蓮根の天ぷら
- 鮭といくらのはらこ飯
- 漬物盛り合わせ
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は
寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は、寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
5,000円
<<さぶろう豪華コース>>国産和牛ステーキと生込み120分
【メニュー】
- 雲丹小鉢
- グリーンサラダ
- 旬なお刺身8点盛り
- キンキの姿焼き
- タラコの海苔巻き天ぷらと蓮根の天ぷら
- 国産和牛ステーキ
- 鮭といくらのはらこ飯
- 漬物盛り合わせ
6,000円
《選べる豪華鍋コース》全7品生込み120分飲み放題
【コース内容】
- 雲丹小鉢
- 旬なお刺身8点盛り
- 国産和牛リブロースすき焼きor寄せちゃんこ鍋
(札幌味噌or生姜醤油orあっさり塩) - 〆の麺
- タラコの海苔巻き天ぷらと蓮根の天ぷら
- 鮭といくらのはらこ飯
- 漬物盛り合わせ
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は
寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は、寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
6,000円
《北海道すき焼き鍋コース》全9品生込み120分飲み放題
【コース内容】
- 雲丹小鉢
- とうきびの野菜サラダ
- 旬なお刺身8点盛り
- 国産和牛リブロースすき焼き
- 〆の麺
- 厚岸産蒸し牡蠣
- タラコの海苔巻き天ぷらと蓮根の天ぷら
- 燻製トロたく巻き
- 漬物盛り合わせ
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は
寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
※ご要望欄に鍋の種類をご記入ください。
ご記入がない、もしくは前日までにご連絡いただけない場合は、寄せちゃんこ鍋『あっさり塩スープ』でご用意させていただきます。
7,000円
《毛蟹&すき焼きの極みコース》全9品生込み120分飲み放題
【コース内容】
- 雲丹小鉢
- とうきびの野菜サラダ
- 毛蟹入り刺身10点盛り
- 国産和牛リブロースすき焼き
- 〆の麺
- 真たちの天ぷら
- 芯タンの串焼き
- 燻製トロたく巻き雲丹いくらのせ
- 漬物盛り合わせ
9,000円
北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸 料理
110円（税込）～
3500円（税込）～
3500円(税込)～
| おすすめ | |
|---|---|
| 羅臼産つぶの刺身 | 870円（税込） |
| 羅臼産アブラガレイの刺身 | 830円（税込） |
| 秋鮭のルイベ～いくらのせ～ | 830円（税込） |
| 金華サバの姿焼き | 980円（税込） |
| 生ホタテの炙り塩辛 | 580円（税込） |
| 愛別産ジャンボ舞茸の天ぷら | 650円（税込） |
| 愛別産ジャンボ舞茸焼き～おろしポン酢～ | 650円（税込） |
| 鮭といくらのはらこ飯（2ヶ） | 890円（税込） |
| 千切り野菜のとろろドレッシング | 690円（税込） |
| 刺身 | |
|---|---|
| お任せ刺身10点盛 | 3,980円（税込） |
| お任せ刺身8点盛 | 3,480円（税込） |
| お任せ刺身５点盛 | 2,380円（税込） |
| お任せ刺身３点盛 | 1,780円（税込） |
| 本マグロ赤身 | 1,070円（税込） |
| ホタテ | 870円（税込） |
| サーモン/たこ足/イカ/ブリ | 各830円（税込） |
| いくら | 980円（税込） |
| しめ鯖 | 760円（税込） |
| 雲丹 | 1,800円（税込） |
| 北海道 | |
|---|---|
| さぶろうのザンギ | 730円（税込） |
| 北あかりのポテトフライ | 550円（税込） |
| 北海じゃがバター | 550円（税込） |
| とうきびの天ぷら | 650円（税込） |
| 大きな縞ほっけ ハーフサイズ：1,100円 (税込) | 1,980円（税込） |
| 北海道ラーメンサラダ | 780円（税込） |
| 北海道鉄板ジンギスカン | 1,280円（税込） |
| ホタテのカニ味噌焼きバター醤油 | 880円（税込） |
| タラバ蟹足一本炙り焼き | 3,980円（税込） |
| 寿司 | |
|---|---|
| 本マグロ赤身 | 330円（税込） |
| サーモン | 240円（税込） |
| しめ鯖 | 200円（税込） |
| エンガワ | 200円（税込） |
| ツブ | 200円（税込） |
| イカ | 180円（税込） |
| いくら | 350円（税込） |
| 雲丹 | 400円（税込） |
| ネギトロ | 150円（税込） |
| 甘エビ | 180円（税込） |
| 生ホタテ | 350円（税込） |
| 焦し醤油炙りしめ鯖 | 210円（税込） |
| 焦し醤油炙りサーモン | 250円（税込） |
| とびっこ | 150円（税込） |
| 背徳の鰻バター | 430円（税込） |
| 玉子焼きのブリュレ | 450円（税込） |
| おまかせ寿司５貫盛 | 840円（税込） |
| おまかせ寿司８貫盛 | 1,080円（税込） |
| かっぱ巻き | 380円（税込） |
| ガリ鯖巻き | 500円（税込） |
| 鉄火巻き | 550円（税込） |
| いくら細巻き | 550円（税込） |
| たまご細巻き | 400円（税込） |
| サーモン細巻き | 500円（税込） |
| 梅しそ巻き | 400円（税込） |
| うなQ巻き | 550円（税込） |
| 納豆巻き | 400円（税込） |
| 干瓢巻き | 400円（税込） |
| たらこ細巻き | 500円（税込） |
| 塩辛クリチー巻き | 500円（税込） |
| 泪巻き | 500円（税込） |
| 燻製トロタク巻 | 500円（税込） |
| 選べる細巻き3種 | 1,280円（税込） |
| 海鮮のっけ寿司 | 2,980円（税込） |
| 焼き鳥 | |
|---|---|
| 鶏精/豚精 | 各180円（税込） |
| 砂肝/鶏皮 | 各150円（税込） |
| 豚かしら | 180円（税込） |
| つくね | 200円（税込） |
| チーズつくね | 230円（税込） |
| 焼き鳥5本盛り合わせ（塩・タレ） | 900円（税込） |
| サラダ・逸品・つまみ | |
|---|---|
| とうきびの野菜サラダ | 690円（税込） |
| シーザーサラダ | 690円（税込） |
| 焼き長いも | 600円（税込） |
| コーンバター | 500円（税込） |
| 真イカ焼き | 850円（税込） |
| やみつきシューストリングポテト | 550円（税込） |
| さぶろうのギョーザ | 600円（税込） |
| どっさり葱の味噌漬け豚肩ロースステーキ | 890円（税込） |
| サーモンハラスのニンニク醤油漬け | 750円（税込） |
| 熱々もつ煮込み | 880円（税込） |
| きゅうりの浅漬け/枝豆/キムチ | 各380円（税込） |
| 社長の塩辛/たこわさ | 各380円（税込） |
| 梅水晶/チャンジャ | 450円（税込） |
| 燻製数の子 | 450円（税込） |
| あん肝さぶろうスタイル | 680円（税込） |
| ちょこっとづつ７種の漬物 | 780円（税込） |
| 〆麺・デザート | |
|---|---|
| さぶろう海鮮丼 | 1,980円（税込） |
| 小さめ海鮮丼 | 1,100円（税込） |
| きつねうどん/きつねそば 小さいきつねうどん/小さいきつねそば：450円(税込) | 各680円（税込） |
| おにぎり（おかか・梅・鮭） | 各250円（税込） |
| 小さめイクラ丼 | 1,300円（税込） |
| 海鮮あんかけ焼きそば | 890円（税込） |
| 海苔の味噌汁 | 290円（税込） |
| 花畑牧場のカタラーナ | 390円（税込） |
| 本日のアイス | 200円（税込） |
ドリンク
| さぶろうのこだわりレモンサワー3種 | |
|---|---|
| 樽ハイ倶楽部レモンサワー | 385円（税込） |
| よだれモンサワー | 385円（税込） |
| ゆずはちみつレモンサワー | 385円（税込） |
| ハイボール | |
|---|---|
| ブラックニッカハイボール | 385円（税込） |
| コーラハイボール | 385円（税込） |
| ジンジャーハイボール | 385円（税込） |
| 梅ハイボール | 385円（税込） |
| サワー＆カクテル | |
|---|---|
| ピーチサワー/ファジーネーブル/クーニャン/ピーチコーラ | 385円（税込） |
| カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスコーラ | 385円（税込） |
| カルピスサワー/ピーチカルピスサワー/カシスカルピスサワー/よだれ梅サワー/秘密のさぶろうカクテル | 385円（税込） |
| お茶ハイ | |
|---|---|
| ウーロンハイ/緑茶ハイ/ほうじ茶ハイ/無糖紅茶ハイ | 385円（税込） |
| 北海道ドリンク | |
|---|---|
| 夕張メロンサワー | 385円（税込） |
| リボンナポリン | 385円（税込） |
| ワイン＆ワインカクテル | |
|---|---|
| グラスワイン(赤/白) | 385円（税込） |
| キティ/オペレーター/カリモーチョ/スプリッツァー | 385円（税込） |
| 梅酒＆日本酒 | |
|---|---|
| 濃厚梅酒 ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り | 385円（税込） |
| 冷酒/熱燗 | 385円（税込） |
| 焼酎 ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り | |
|---|---|
| 甲類焼酎 | 385円（税込） |
| とうと(芋) | 385円（税込） |
| やんや(麦) | 385円（税込） |
| 本格芋焼酎 金黒(芋) | 385円（税込） |
| 二階堂(麦) | 418円（税込） |
| 黒霧島(芋) | 418円（税込） |
| 鍛高譚(しそ) | 418円（税込） |
| ビール | |
|---|---|
| アサヒスーパードライ | 495円（税込） |
| シャンディガフ | 440円（税込） |
| アサヒ生ビール マルエフ(中瓶) | 638円（税込） |
| <ノンアルコール>アサヒドライゼロ | 440円（税込） |
| 北海道地酒 | |
|---|---|
| 国稀酒造 北海 鬼ころし | 869円（税込） |
| 二世古酒造 名水京極 本醸造 | 759円（税込） |
| 福司 純米酒 | 759円（税込） |
| 大雪乃蔵 純米酒 | 759円（税込） |
| 北の勝 大海 | 759円（税込） |
| ソフトドリンク | |
|---|---|
| コーラ/ジンジャーエール/夕張メロンソーダ/カルピスソーダ/カルピス/オレンジジュース/リボンナポリン | 各275円（税込） |
| ウーロン茶/緑茶/ほうじ茶/無糖紅茶 | 各275円（税込） |
北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸 飲み放題メニュー
| 料金 | 1280円(税込1408円)/1580円(税込1738円)/1880円(税込2068円) |
| 利用条件 | 飲み放題ご利用のお客様は391円(税込430円)以上の料理を一人一品以上注文。お一人様お通し代として390円(税込429円)頂戴いたします。 |
| 【1280円(税込1408円)飲み放題メニュー】 | 【飲み放題メニュー】 |
| さぶろうのこだわりレモンサワー3種 | 樽ハイ倶楽部レモンサワー/よだれモンサワー/ゆずはちみつレモンサワー |
| ハイボール | ブラックニッカハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール/梅ハイボール |
| サワー＆カクテル | ピーチサワー/ファジーネーブル/クーニャン/ピーチコーラ/カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/カシスコーラ/カルピスサワー/ピーチカルピスサワー/カシスカルピスサワー/よだれ梅サワー/秘密のさぶろうカクテル |
| お茶ハイ＆日本酒 | ウーロンハイ/緑茶ハイ/ほうじ茶ハイ/無糖紅茶ハイ/冷酒/熱燗 |
| 北海道ドリンク | 夕張メロンサワー/リボンナポリン |
| ワイン＆ワインカクテル | グラスワイン(赤/白)/キティ/オペレーター/カリモーチョ/スプリッツァー |
| 梅酒＆焼酎(ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り) | 濃厚梅酒/甲類焼酎/とうと(芋)/やんや(麦)/本格芋焼酎 金黒(芋) |
| ソフトドリンク | コーラ/ジンジャーエール/夕張メロンソーダ/カルピスソーダ/カルピス/オレンジジュース/リボンナポリン/ウーロン茶/緑茶/ほうじ茶/無糖紅茶 |
| もっと色々飲みたい！【1580円(税込1738円)飲み放題メニュー】 | 上記メニュー＋以下メニュー |
| ビール | アサヒスーパードライ/シャンディガフ |
| さらに色々！【1880円(税込2068円)飲み放題メニュー】 | 上記メニュー＋以下メニュー |
| 本格焼酎(ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り) | 二階堂(麦)/黒霧島(芋)/鍛高譚(しそ) |
| 北海道地酒 | 国稀酒造 北海 鬼ころし/二世古酒造 名水京極 本醸造/福司 純米酒/大雪乃蔵 純米酒/北の勝 大海 |
店舗情報
| 店舗名 | 北海道大衆海鮮酒場さぶろう札幌別邸 |
| 電話番号 | 011-600-1736 |
| 住所 | 〒060-0062 北海道札幌市中央区南２条西１丁目１−５ ＦＯＸ２０１ |
| 営業時間 | 15:00〜23:00 |
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